Los precios de mariscos se estabilizan en los mercados tras la alta demanda registrada en Semana Santa, según comerciantes del Mercado Israel Lewites, quienes califican como exitosas las ventas y destacan un notable incremento en la demanda por parte de las familias capitalinas.
Un incremento de hasta 10 córdobas presentaron los mariscos en el mercado Israel Lewites en la semana de vacaciones de Semana Santa por la creciente demanda de estos productos, expresan los comerciantes.
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Los vendedores aseguran que las ventas se mantuvieron activas desde los primeros días, alcanzando sus mejores momentos en los días santos, cuando la demanda se disparó considerablemente.
Ante estos resultados, los comerciantes califican la temporada como positiva y esperan que el dinamismo continúe en futuras celebraciones, donde los mariscos siguen siendo protagonistas en la mesa de las familias nicaragüenses.
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Tras el cierre de la temporada, los comerciantes indican que la oferta de productos se mantiene estable, permitiendo a los consumidores acceder nuevamente a precios más accesibles. Asimismo, destacan que el abastecimiento continúa garantizado, lo que favorece la continuidad de las ventas en los diferentes tramos del mercado.
El comportamiento de los precios también refleja la dinámica propia de estas fechas, donde el aumento en la demanda influye directamente en los costos. Sin embargo, con el retorno a la normalidad, los comerciantes esperan mantener un flujo constante de clientes durante las próximas semanas.
De esta manera, el mercado continúa siendo un punto clave para la comercialización de mariscos, ofreciendo variedad y frescura a quienes buscan mantener esta tradición gastronómica más allá de la Semana Santa, consolidando su importancia dentro de la economía local.
Periodista: Sinaí Espinoza