Más bebidas se suman al variado menú que se ofertan la Casona de café, una de las casas temáticas de Ministerio de Economía Familiar (Mefcca), que se ubica sobre avenida Bolívar.
“El morterazo”, “el pencazo” y el “Té- Chai”, son los nombre de las nuevas bebidas calientes que usted podrá degustar en la Casona del Café son bebidas a base de leche, café, con piquete de ron y otros ingredientes.
Jorge Castellón barista de la Casona del café dijo que, “el morterazo consiste en expreso, leche condensada, bayleis (o crema irlandesa) y canela. Lo que es el pencazo lleva whisky irlandés caramelizado, un poco de flambeado (una forma de cocinar con alcohol), su expreso y leche. Lo que es el café late o Te – Chai, que le llamamos, puede ser una infusión de te con leche y puede ser un saborizado de su agrado como almendra, avellana, vainilla, chocolate o el sabor de su preferencia”.
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Los precios de estas nuevas bebidas oscilar entre los 60 y 70 córdobas. Con éstas ya son más de 60 tipos de sabores, entre calientes y frías que se ofrecen en la Casona del Café para todos los gustos y edades.
Además en este espacio se ofrece una diversidad de platillos a precios económicos que puede degustar en familia en un ambiente agradable. Este lugar está abierto todos los días a partir de las ocho de la mañana hasta las nueve de la noche.
Periodista: Celia Méndez