A propósito del Día Nacional del Maíz, conocé un poco la historia de Patricia Ríos, una mujer trabajadora de Chinandega, que se dedica a la venta de elotes asados.
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Por más de 30 años se ha dedicado a este negocio y ha sacado adelante a su familia. A Patricia la pueden encontrar de la esquina de los bancos 1 cuadra al este, el precio de los elotes es de 10 y 15 córdobas.
El maíz es un grano indispensable en la dieta de los nicaragüenses, contiene nutrientes y vitaminas A, B, E, es rico en potasio y ácido fólico.
Periodista: Concepción Pozo