El municipio de Masatepe continúa fortaleciendo su desarrollo económico con el surgimiento de nuevos emprendimientos familiares como El Rancherito. Este acogedor establecimiento, ubicado de la gasolinera local 250 metros al este, fusiona la gastronomía nicaragüense con el auténtico sabor de la comida mexicana.

El negocio nació del deseo de superación de sus fundadores, quienes aplicaron conocimientos adquiridos en el extranjero para ofrecer una propuesta culinaria diferenciada en la zona.

La especialidad de la casa son los tacos de birria, un platillo que ha ganado gran popularidad entre los visitantes por su receta única y esmero en la preparación. Además de esta oferta internacional, el menú incluye tesoros de la cocina nacional como el tradicional mondongo masatepino, quesillos y sopa de costilla alta. Próximamente, el local ampliará su servicio durante las noches para ofrecer asados a la carta, brindando más opciones para el disfrute de los comensales.

Buen posicionamiento en redes sociales

Un aspecto fundamental del éxito de este negocio es la integración del marketing digital impulsado por la nueva generación de la familia. Mediante estrategias en redes sociales y la creación de contenido visual atractivo, han logrado captar la atención de clientes locales y de otros municipios.

Este enfoque moderno, sumado a una atención personalizada, permite que los visitantes interactúen con la marca incluso antes de llegar al establecimiento, facilitando también el servicio de entregas a domicilio.

El Rancherito atiende a las familias nicaragüenses en un horario extendido de lunes a domingo, de nueve de la mañana a nueve de la noche. El emprendimiento destaca no solo por su sabor, sino por ser un ejemplo de unidad familiar donde mujeres emprendedoras lideran cada área, desde la cocina hasta la administración. Con este tipo de iniciativas, el sector turístico y gastronómico de Masatepe se dinamiza, invitando a la población a descubrir nuevos destinos con identidad propia.