El precio de la libra de queso seco registró un incremento de 17 córdobas en comparación con semanas anteriores en los mercados de Managua. Comerciantes del sector lácteo informaron que el costo al por mayor subió de 63 a 80 córdobas la libra, situando el precio de venta al detalle en 85 córdobas para las familias capitalinas.
Para amortiguar el impacto en el presupuesto del hogar, los vendedores recomiendan a los consumidores realizar compras en presentaciones de cinco libras para acceder a tarifas mayoristas. En otros populosos centros de compras de la capital, el queso seco al por mayor alcanza cotizaciones similares de hasta 82 córdobas la libra.
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El resto de la gama de derivados lácteos presenta precios variados en los tramos. La crema se comercializa a 35 córdobas la convencional y a 60 córdobas la de mayor pureza al por mayor, la borona se ubica en 65 córdobas, la leche agria ronda entre 20 y 21 córdobas, la cuajada fresca se cotiza entre 60 y 65 córdobas, mientras que el queso crema se ofrece entre 55 y 60 córdobas.
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En el caso de la avicultura, la cajilla de huevos experimentó un alza de 10 córdobas, comercializándose en 180 córdobas al detalle y a 170 córdobas al por mayor con descuentos según la cantidad adquirida. Pese a estos ajustes de precios, el flujo de compradores en los tramos se mantiene con un dinamismo comercial constante.
Incrementa el precio del queso seco: llega a 80 córdobas la libra al por mayor