En un ambiente de alegría, fé y tradición, la Alcaldía Municipal de San Marcos celebró este mediodía la degustación de la tradicional Masa de Cazuela, considerada el platillo insignia del orgullo culinario de la ciudad.
La actividad forma parte de las Fiestas Tradicionales y Culturales San Marcos 2026, y reunió a familias locales y visitantes en un espacio de convivencia que resalta las raíces gastronómicas del municipio.
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Durante la jornada, se repartieron más de 1,500 platillos de este manjar típico, elaborado a base de maíz y carne de res. La actividad permitió compartir la gastronomía local con la población de manera gratuita.
Asimismo, la celebración se convirtió en un punto de encuentro comunitario. Por lo tanto, se fortaleció la identidad cultural y el sentido de pertenencia de los sanmarqueños.
Además, las autoridades municipales destacaron la importancia de mantener vivas estas tradiciones. En consecuencia, se promueve la preservación de la cultura gastronómica local para las nuevas generaciones. De esta manera, San Marcos reafirma su compromiso con la protección y promoción de sus costumbres, al tiempo que impulsa actividades que unen a la comunidad en un ambiente festivo.
Periodista: Manuel Aguilar