Un poco más de 150 emprendedores de diferentes sectores productivos, estarán presentes en la feria «Transformando con valor«, que se desarrollará este 4 y 5 de septiembre en el Parque Nacional de Ferias.
Durante la feria que inicia a las 9 de la mañana, se estarán ofreciendo productos alimenticios con valor agregado, empacados, etiquetados y con licencia sanitaria, además de otros preparados artesanalmente.
«Estaremos realizando actividades como preparar batidos de frutas, degustación y catación de vinos, tendremos un taller demostrativo y degustación de mermelada de naranja, tendremos una charla sobre la elaboración y el uso del vinagre de manzana«, detalló Arlet Cárdenas, analista de mercado del Ministerio de Economía Familiar Comunitaria Cooperativa y Asociativa Mefcca.
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En este espacio de comercio justo, se ofrecen todos los fines de semana, otros artículos, elaborados por los pequeños empresarios de diferentes territorios.
«Como textil vestuario, gastronomía, bisutería, artesanía en madera y barro, artículos para el hogar, medicina natural, el área del mercadito campesino«, dijo la analista de mercado del Mefcca, Arleth Cárdenas.
Periodista: Román Rodríguez