Desde muy joven, Michael Jesús Blandon Alcántara se ha desempeñado como transportista; sin embargo, su visión emprendedora lo ha cautivado para crear nuevas ideas de negocio.


“Mi padre es transportista e igual toda mi vida he trabajado en los taxis, pero siempre me ha gustado la cocina y hoy estamos emprendiendo con este comedor”, expresó Michael Jesús Blandon Alcántara, propietario de comedor Cuchumbo.
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Y su fe y confianza en Dios lo motiva a seguir innovando en nuevas metas y objetivos de vida. “Gracias a Dios, inicié con este emprendimiento en febrero, junto a mi esposa y, gracias a Dios, nos ha ido muy bien en nuestro emprendimiento familiar“, indicó Blandón Alcántara.
Planes de expansión y metas para fin de año
Entre sus metas de fin de año está abrir en el centro de la ciudad de Jinotepe un bufet. “Para diciembre tengo el propósito de abrir un bufet en el centro de Jinotepe, para seguir ampliando la atención a nuestros clientes”, destacó Blandón.
Indica que la inspiración de vida de todo joven debe ser emprender, para hacer cambios de vida. “La recomendación que les doy a los jóvenes es que inicien lo que quieren emprender, prueben y, si un año no logran establecerse, pueden seguir avanzando y, en mi caso, llevo unos meses y me ha ido bien, gracias a Dios”, expresó Michael Blandón.
Blandón Alcántara expresa que su éxito actualmente se lo debe a su familia, que lo apoya incondicionalmente.
“Mi familia es mi apoyo, mi esposa trabaja conmigo y es mi fuerza para seguir saliendo adelante junto a ella”, aseguró Blandón.
Alcanzando metas y generando empleo en su propia patria
Asegura que en varias ocasiones tuvo la oportunidad de salir del país en busca de nuevos éxitos, pero nunca fue su visión salir de su patria, porque aquí ha conquistado todos sus sueños trabajando como todo buen nicaragüense.
“Aquí he venido aprovechando todas las oportunidades que me da la vida. Con mi esposa tenemos una tienda, los taxis y ahora el comedor y estamos saliendo adelante bajo la bendición de Dios”, expresó Michael Blandón.
Comedor Cuchumbo les ofrece a su amplia clientela su servicio para eventos especiales en base a su presupuesto familiar o empresarial.

De igual manera, asegura que existen otras ideas de negocios que pretende poner en práctica para seguir generando nuevas fuentes de trabajo y contribuir al desarrollo económico del país.
Periodista: Jonathan Rivera