Pequeños productores de frijol preparados para levantar la cosecha en 15 días
Considerando el buen desempeño del invierno, la cosecha de primera tanto de frijol como de maíz será mejor este año, aseguran pequeños productores de la comarca Pochocuape, situada al sur de la capital.
Don Francisco Castro es uno de los aproximadamente 40 pequeños productores que cultivan en estas propiedades, desde hace más de 30 años y según su experiencia, con una manzana y media de tierra sembrada de fríjoles, espera tener un alto rendimiento en su cosecha.
«Esperamos que el tiempo nos dé la oportunidad, yo ahí le saco 25 quintales, pero como tengo ese otro pedazo, así que pueden ser unos 30 quintales de frijol en la manzana y media y si es el maíz son 40 quintales, así como está ahorita (pegado), ya dentro de 15 días está en elote«, señala el productor Francisco Castro de 72 años.
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Para la primera semana de agosto se tiene pensado cortar el frijol, cuando esté seco y listo para el aporreo.
» Ya ese (frijol) está sazón y algunas partes quedan todavía para finales de agosto, finalizando los últimos días del mes ya está saliendo todo el frijol y el maíz por igual, yo lo saco en elote y queda ese todavía para reposición en el mes de septiembre«, enfatizó el productor capitalino.
El año pasado Castro comercializó el quintal de frijoles hasta en mil 800 córdobas, precio que espera se repita en esta cosecha de primera, sin embargo, no descarta que el precio disminuya más, lo cual debe beneficiar a las familias nicaragüenses
«De aquí se traslada a San Judas, propiamente en los barrios dónde se vende, pero lo que queda lo guardo para los animales, porque tengo gallinas, chanchos, etc.», dijo el productor.
Para este productor agrícola, el invierno ha sido copioso y pese a que los precios de los fertilizantes se han incrementado, se las ingenian para continuar produciendo, con abono orgánico como una alternativa de ahorro.
Periodista: Román Rodríguez