Por su calidad, aroma y sabor, el Café de Nicaragua se consolida entre los mejores del mundo, así lo indicaron autoridades de la Comisión Nacional para la Transformación y Desarrollo de la caficultura (Conatradec), para seguir promoviendo el llamado Grano de Oro, fueron premiados 13 catadores quienes participaron en un concurso de evaluación internacional.
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Actualmente el quintal de Café nicaragüense de alta calidad, se oferta en 1 mil 576 dólares en mercados europeos y norteamericanos, siendo los principales destinos del Grano de Oro de Nicaragua.
Para este año se espera cosechar más de 3 millones 500 mil quintales de café, el valor de las exportaciones del grano podría superar los 500 millones de dólares según proyecciones de la Conatradec.
Periodista: Pablo López