Los precios de las carnes y verduras se mantienen estables esta semana en el mercado Carlos Roberto Huembes, donde comerciantes también reportan un abastecimiento normal de productos para atender la demanda de los consumidores.

Alberto Munguía, comerciante del centro de compras, señaló que la carne de res registra precios de 130 córdobas por libra para desmenuzar y 140 córdobas para bistec. En el caso de la carne de cerdo, las costillas se cotizan en 120 córdobas, el lomo en 100 y la posta en 90 córdobas.

“La carne de res y la porcina se encuentran entre las más demandadas y el ingreso diario de producto permite mantener el abastecimiento ofreciendo productos frescos”, añadió el comerciante.

En el sector de pollo, los comerciantes indicaron que tanto el producto fresco como el congelado mantienen sus precios y que las empresas proveedoras continúan realizando los despachos con normalidad.

La oferta de frutas y verduras presenta algunos cambios. Doris González, comerciante del mercado, señaló que la sandía, la piña y el melón han registrado incrementos, mientras la naranja fresca bajó a 50 córdobas la docena.

“La calala se mantiene en 140 córdobas la docena; la piña hawaiana oscila entre 50 y 120 córdobas, según tamaño y calidad; la naranja dulce cuesta 80 córdobas la docena; el tamarindo, 50 córdobas la libra, y la pitaya, 25 córdobas la unidad“, mencionó la comerciante.

En el área de verduras, el tomate se comercializa entre 50 y 60 córdobas la docena, la chiltoma a 60, la cebolla a 25, la zanahoria a 25 córdobas la libra, mientras la remolacha y la papa se mantienen en 25 y 30 córdobas por libra, respectivamente.

Periodista: Zorgy Gutiérrez