A un precio de 65 córdobas se cotiza la libra de queso seco este fin de semana en el mercado Iván Montenegro, centro de referencia en la venta de productos lácteos. El fin de semana pasado la libra de queso seco se cotizaba hasta en 68 córdobas.
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Las otras variedades de queso se cotiza a 68 córdobas la libra de moralique, el mozzarella a 52 córdobas, el quesillo de toalla a 67, la botella con leche agria a 17 córdobas, la cuajada fresca de vender a 60 y la cuajada seca a 37. También se comercializa la libra de crema pura a 34 córdobas y la pasteurizada a 22 córdobas.
Los comerciantes estiman que los precios de los productos lácteos se mantengan o tiendan a bajar. «Queso hay en abundancia, lo que pasa es que por los ríos no pasaron en este fin de semana, así pasó con el que sale de El Ayote no había pasada», indicó Santos Cristina Villarreal de Lácteos René Daniel. La cajilla de huevos se cotiza a partir de los 130, 135 y 140 córdobas.
Periodista: Celia Méndez