Todo el sistema de producción formo parte de esta actividad, una de las emprendedoras que se dispuso hacer parte de la feria es Doña Benita Castillo de la Comunidad el Boquerón del municipio de Teustepe, en el departamento de Boaco.
“Es muy buena, porque es algo que nos ayuda a nosotros, a emprender este negocio, que es algo que nos ha ido levantando«, destacó Castillo.
“Parte de las propiedades de la miel es que son medicinal, ya que mejora los problemas bronquiales”, así lo asegura la Doctora Adelaida Díaz.
Esta feria también contó con las exposiciones del rescate y manejo de las abejas.
“Aquí nosotros usamos una técnica que es dividir colmenas, nosotros levantamos una caja, cuando sabemos que esta la melipona”, comentó Edwin Rostran, estudiante de apicultura.
Cabe mencionar, que este espacio es importante ya que garantiza la comercialización y aprendizaje para la población en general.
Periodista: Alexander Acevedo