El pregón de los comerciantes de mariscos del mercado Israel Lewites de la capital, se escucha todos los días de la semana, para que los visitantes puedan decidir que comprar, entre más de 20 productos diferentes.
Cualquiera de los productos del mar que se ofrecen en este mercado capitalino, poseen un alto grado de nutrición alimenticia para las personas de todas las edades, por lo que al menos se deben consumir una vez a la semana.
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«La chuleta la tenemos a 120 la de curvina que es la mejor para el cóctel para empanizar, también vendemos langosta que llevan la mayoría para los restaurantes y está a 180 córdobas la libra, pero en otro lado la están dando a 220, pero nosotros como la recibimos al por mayor, entonces la damos más barata», indicó el comerciante Antonio Estrada.
Los camarones de diferentes precios y tamaño, son de los productos que mayor demanda tienen en este populoso centro de compras, pues se pueden preparar de varias maneras.
«Dependiendo de la talla que los busquen, tenemos 16/20, de 26/30 para empanizar o al ajillo, para hacerlos en salsa o camarones con arroz o marinero que lleva de toda clase de mariscos, tenemos camarón de 120, 130,140, 150 y 160, 180 y 220, tenemos también pulpo a 280, el calamar a 120, tenemos el gambute que sale a 200 córdobas la libra, el huevo de paslama a 180, la macarela a 80, el filete a 120«, detalló el comerciante Rubén Antonio Estrada.
«El precio está accesible a 120 córdobas la libra de camarón, para prepararlos, empanizados, nosotros consumimos mariscos de vez en cuando, así que hoy llevo 2 libras para 5 personas que es mi familia», aseguró el capitalino Luis Díaz.
Los mariscos que acá se ofrecen llegan desde las aguas del Pacífico de Nicaragua todos los días, para ofrecerlos a la población desde las 5 de la madrugada hasta las 4 de la tarde.
Periodista: Román Rodríguez