Las pitahayas son un fruto con muchas propiedades nutritivas, que está en flota o abundancia y que puede aprovechar a comprar a precios favorables en el mercado Mayoreo de Managua.
Eduardo Baltodano es de La Concepción, municipio de Masaya y comercializa las pitahayas chiquitas a un córdoba, las grandes a 10 córdobas y a 20 las de tamaño jumbo.
- Te puede interesar: Buen abastecimiento de frutas y verduras en Mercado Mayoreo
Baltodano cosecha cinco manzanas de pitahayas, el 60 por ciento de la producción la comercializa en el mercado nacional y el otro 40 por ciento a la cadena de supermercados de Walmart.
Baltodano indicó que invierte unos seis mil dólares por manzana para una cosecha, que comprende de junio a diciembre. Pero además agregó que es un fruto que puede producir hasta por 50 años, si hay un buen manejo.
Este productor aseguró que las pitahayas tienen muy buena demanda en el mercado nacional e internacional.
Periodista: Celia Méndez