La Cuarta Expo Café Especial “Nicaragua es Café” se realizó con éxito este sábado en Ocotal, Nueva Segovia, promoviendo la gestión de calidad, el consumo de buen café, la comercialización y el protagonismo de los emprendimientos.
La CONATRADEC, las instituciones miembros del Sistema Departamental de Producción y las alcaldías formaron parte de este esfuerzo en cumplimiento de la Estrategia Nacional para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura.
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Productores, emprendedores y amantes del café se reunieron para compartir marcas, experiencias, conocimientos e innovaciones en torno al desarrollo sostenible y la calidad del café nicaragüense.
Importantes datos fueron revelados en este evento, tal es el caso de que en el ciclo 2024-2025 la exportación de café fue de 3.2 millones de quintales y generó a Nicaragua más de 800 millones de dólares por exportación. En ese sentido, el café volvió a recuperar este año el primer lugar en los rubros de mayor generación de divisas para el país.
La caficultura nicaragüense también celebra que en el certamen Taza de la Excelencia 2025 obtuvo siete cafés presidenciales que se vendieron a precios históricos en la subasta internacional. Es de destacar que estos primeros siete lugares son cafés originarios del departamento de Nueva Segovia.
Directivos de CONATRADEC destacaron la apertura de nuevos mercados del café nicaragüense en Dubai y China, con precios superiores a los establecidos en la bolsa de valores internacional.
Asimismo, destacaron la apertura, en coordinación con las universidades nicaragüenses, del Diplomado de la Caficultura Sostenible, el cual podría aperturarse en los próximos días en este departamento.
Periodista: Alina Lorío