El Ministerio de Economía Familiar (Mefcca), entregó la personería jurídica a socios de la cooperativa agropecuaria Mayor Carlos Cáceres, ubicada en el municipio de Chichigalpa, siendo el principal rubro la producción del ajonjolí.
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La cooperativa es integrada por 16 socios, quienes le han dado valor agregado a una variedad de ajonjolí negro, que es utilizado para la elaboración de cereales, cosméticos, repostería y aceite mineral.
Douglas Silva, es socio de la cooperativa, como todo productor tiene la aspiración de conquistar el mercado extranjero, principalmente el americano, asiático y europeo, donde el consumo de ajonjolí y sus derivados tienen gran demanda.
Periodista: Concepción Pozo