Cristian Montalván y Noel Antonio Aguilera obtuvieron el primer lugar en el certamen municipal «Sabores de Cuaresma» en Ocotal, Nueva Segovia, en las categorías de comida seca y sopas respectivamente.

Ambos representarán a Ocotal en el certamen departamental a realizarse en los próximos días en el municipio de San Fernando.

Un jurado calificador se dio a la tarea difícil de seleccionar entre 24 participantes a los dos ganadores del certamen municipal, un evento organizado por la alcaldía de Ocotal, el Intur e Inatec.

Pescado frito pinolero con salsa a la tipitapa y sopa de torta de filete de pescado, son las presentaciones electas en Ocotal considerando textura, sabor y arreglo.

Periodista: Alina Lorío