Fue una combinación perfecta de ingredientes, sabores y colores que dieron un deliciosos sabor a espectaculares platillos de gallina, lomo rellena y variedad de bebidas naturales que hicieron un deleite al paladar del jurado calificador que eligió el mejor platillo navideño del departamento de Carazo.
Un deleite total al paladar y la vista poder probar y disfrutar de toda una variedad de platillo que se presentaron en el concurso departamental del Festival de sabores y tradiciones familiares navideñas.
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El evento este año se realizó en el municipio de Santa Teresa, donde las familias disfrutaron aparte de los deliciosos platillos, de una amplia revista cultural.
«Muy contentos.m de poder sede de este gran evento departamental y nos llena de alegría ver el talento de hombres y mujeres en el arte culinario», dijo Yamileth Fonseca, alcaldesa de Santa Teresa.
La difícil tarea del jurado calificador los llevo a elegir a la representante de la ciudad de Jinotepe, como la feliz ganados del primer lugar.
«Hice un delicioso lomo relleno de cerdo con una capa de maíz y estoy muy feliz que el platillo familiar haya sido elegido como el primer lugar y estoy lista para representar a mi departamento en el concurso nacional», dijo Arlen Bermúdez, ganadora del primer lugar.
De esta manera las autoridades de este departamento viene realizando una variedad de actividades recreativas para el disfrute de las familias durante las festividades de fin de año.
Periodista: Jonathan Rivera