Este próximo 13 de noviembre se celebrará en Nicaragua el Día Nacional del Café, un grano que representa una de las principales actividades económicas, abarcando desde la producción, exportación y la transformación. Es por ello que se realizarán una diversidad de actividades, informó Humberto González, director de Economía Creativa y Naranja de la presidencia.

El funcionario expresó que el café no solo es un rubro que deja un importante ingreso económico para más de 600 mil personas, a través de empleos directos e indirectos en los 65 municipios donde se produce el grano de oro, sino que también forma parte fundamental de la identidad de los nicaragüenses, “quienes saben disfrutar de una buena taza de café“.

El grano de oro impulsa la economía, el turismo y la identidad nacional

El objetivo principal de esta celebración está destinado a posicionar la importancia de la producción, así como la cultura del café, que ya es un sello distintivo de nuestra identidad nacional. Por este motivo, se llevarán a cabo diversas actividades, entre ellas el fortalecimiento de la oferta turística de montaña en fincas cafetaleras y zonas de producción durante la temporada de cosecha.

Asimismo, se programaron ruedas de negocio para conectar de manera directa al productor con toda la cadena de valor. “Ahí estamos hablando incluso de insumos, paquetería, servicios creativos, pero además de eso el tema de la elaboración de vajillas de barro, de cerámica, porcelana, entre otro tipo que son también parte de toda esta cadena de valor y también la industria gastronómica, así como la industria cosmética“, detalló González

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Para cerrar con broche de oro esta importante fecha, se realizarán actividades inmersivas y exposiciones donde los asistentes podrán sentir y disfrutar el inconfundible arroma y sabor del café nicaragüense, el cual se posiciona con orgullo entre los mejores de todo el mundo.

Periodista: Tania Sirias