Un Vigorón mixto representará a Managua en la gran final del Festival Gastronómico Patria Bendita. El platillo conquistó a los jueces durante la competencia realizada en el municipio de Tipitapa.
El ganador fue Rubén Moreno Téllez, representante de Tipitapa. Además, recibió un premio en efectivo de 7 mil córdobas por su destacada participación.
“Seguimos participando, impulsando y agradecido a la buena voluntad del Gobierno de impulsar nuestra gastronomía. Queremos que se dé a conocer no solo en Nicaragua, sino también más allá de nuestras fronteras”, expresó Moreno.
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El segundo lugar correspondió a Marta Escobar, de Ciudad Sandino. La participante presentó un delicioso baho. El tercer puesto lo obtuvo el municipio de Villa El Carmen. Marisa Rosales representó a la localidad con un pescado frito.
Durante la actividad también se destacó el papel de la gastronomía en el turismo. Este sector ya no representa un elemento secundario para los viajeros. También se ha convertido en un motivo principal de viaje para turistas nacionales e internacionales.
Según el dato proporcionado durante el evento, la gastronomía representa más del 30 % del gasto de los turistas en Centroamérica, de acuerdo con la Organización Mundial del Turismo.
El Festival Gastronómico Patria Bendita también promueve el arte, la cultura y el talento de la juventud nicaragüense. Las casas de cultura y creatividad de los municipios participan con diferentes presentaciones artísticas y culturales.
La competencia busca destacar los sabores que forman parte de la identidad nacional. Los participantes representan a sus municipios y muestran la diversidad de la gastronomía nicaragüense.
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La gran final de la séptima edición del Festival Gastronómico Patria Bendita se realizará en Ocotal, Nueva Segovia. En este encuentro se celebrarán los sabores y expresiones culturales que forman parte de la identidad de Nicaragua.