Bajo un mismo techo, en un mismo lugar, se puso de manifiesto el arte culinario de más de 40 países, a través del onceavo Festival Internacional de las Artes, Culturas y Gastronomía de Nuestros Pueblos, que se desarrolla este 2 y 3 de agosto en el Centro de Convenciones Olof Palme.

Delegaciones de más de 40 embajadas y, por primera vez, de organismos internacionales, acreditados en Nicaragua, expusieron cada uno su variada gastronomía, también arte y cultura.

Camila Ortega Murillo, coordinadora de la Comisión Nacional de Economía y Creativa y Naranja, destacó que “son dos días donde esperamos recibir a las familias para que vengan a degustar, pero también a vivir la cultura y arte de cada uno de los países que están participando en esta nueva edición”.

Con la representación de más de 40 países y por primera vez organismos internacionales, se conoce más y se estrechan los lazos de amistad y cooperación.

Mara Stotti, codirectora del Instituto Nicaragüense de Turismo, manifestó que cada año crece la participación de las delegaciones de las embajadas. “La gastronomía es uno de los principales atractivos que tienen los países que muestran lo mejor de cada cultura. Y este evento le permite a la familia conocer la cultura de otros países, incluso planificar las futuras vacaciones en alguno de estos países”.

Cada embajada es la encargada de organizar su presentación gastronómica, artística y cultural para participar del festival, es así como participan familias y dueños de negocios.

Cada año crece el número de delegaciones de países participantes y se organizan presentaciones artísticas, como conjuntos musicales, que vuelven el evento más atractivo a las familias.

Periodista: Celia Méndez