Nicaragua cerró 2021 con una cifra de exportación de 1200 millones de dólares de productos cárnicos y lácteos. Al mes de mayo este sector reporta 416 millones de dólares, con buenos precios a nivel internacional de 4.55 dólares en los mataderos, compensado con esto los costos de operación dijo René Blandón, presidente de Conagan.
La carne sigue vendiéndose en mercados como Estados Unidos y centroamericana. Este sector tiene buenas expectativas con mercado como China que pagan buen precio la carne.
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Además anunció el Onceavo Congreso Ganadero en el Camino Real, donde habrán expositores interesantes con innovación en el sector. Tiene como objetivo compartir con el sector los desafíos y oportunidades que tiene la ganadería nicaragüense y su impacto económico social y ambiental.
Igualmente anunciaron la celebración del 27 aniversario de Expica, donde serán 10 días de aprendizaje y comercio, «pues habrán productos agropecuarios. Asimismo juzgamiento de bovinos y equinos donde los productores podrán ver lo que necesitan en sus fincas», dijo Roberto Reyes, presidente de Expica.
También están presentes entre 50 a 60 empresas, se espera vender entre 60 a 70 sementales y más de 10 vientre se comercializa diarios. Unas 25 mil personas apoyan el parque de Expica.
Periodista: Tania Sirias