Café caturra, catuaí amarillo, café geisha y maragogipe son algunas de las variedades que enviará Delafinca Café al concurso Global Coffee Awards, en el que participan los mejores productores y tostadores de café del mundo.
Nicaragua participa por primera vez en este prestigioso certamen internacional, que reúne a los más destacados en materia de café. El evento se desarrollará el 1 de octubre, en el marco del Día Internacional del Café. Ese día se catarán todas las muestras enviadas por los participantes, cuyos resultados serán anunciados el 3 de octubre.
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El concurso se llevará a cabo en Houston, Estados Unidos, donde se darán cita productores, catadores y expertos internacionales para reconocer la excelencia y la innovación en la industria del café.
Periodista: Celia Méndez