Las autoridades abrieron la convocatoria oficial para participar en el Festival Gastronómico “Delicias Decembrinas“. La iniciativa busca destacar los platillos tradicionales de la época navideña y preservar las costumbres culinarias del país. Los aficionados a la cocina podrán inscribirse desde este 21 de octubre para demostrar sus talentos gastronómicos.
Las eliminatorias territoriales se realizarán en los municipios y departamentos del 6 de noviembre al 6 de diciembre. “La gran final nacional se celebrará el 12 de diciembre en el municipio de Juigalpa“, confirmaron los organizadores del certamen culinario. Asimismo, el evento final reunirá a las mejores recetas representativas de la temporada navideña nicaragüense.
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La competencia ofrecerá atractivos incentivos económicos para los tres primeros lugares de cada fase del concurso. “Entregaremos premios de 30 mil, 20 mil y 10 mil córdobas a los ganadores de la etapa nacional“, detallaron los coordinadores institucionales. De este modo, los ganadores de las fases departamentales recibirán también incentivos en efectivo.
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Las jornadas culinarias estarán acompañadas por expoferias comunitarias y presentaciones culturales en los parques centrales. En consecuencia, las familias disfrutarán de un ambiente festivo mientras conocen la gastronomía propia de cada localidad. Finalmente, las inscripciones se mantendrán abiertas en las alcaldías municipales de todo el país.
Periodista: Sinaí Epinoza