Por más de 20 años el restaurante Ta Fa ha deleitado el paladar de los nicaragüenses, un lugar que se caracteriza por ofrecer el auténtico sabor de la comida asiática.
«Nosotros queríamos tener la iniciativa para que los nicaragüenses probaran la comida auténtica, a parte de la China ya tradicional y no solo un sabor cantonés que es lo más popular en estos tiempos«, dijo Tsai Chao Jen, propietario del restaurante.
La decisión de invertir en Nicaragua es por su clima de negocios, además consideran que el nicaragüense es abierto para probar diferentes comidas, otra razón es la cantidad de chinos que viven en el país.
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«Nosotros queremos expandirnos más como restaurante y no solamente la población asiática pueda probar de nuestra comida, queremos que todos puedan degustar de nuestra comida«, manifestó.
Nuevo platillo
La sopa de Ramen es un platillo típico y que ya está disponible en el menú de este local.
«Cada restaurante debe tener cosas que cambiar, y nosotros con la introducción al Ramen queremos que llegue, incluso a más personas a un área más grande y no solo quedarnos con el menú anterior«, explicó.
Restaurante Ta Fa está ubicado en Los Robles, del Hospital Monte España 3C al norte.
Periodista: Nerys Bonilla