El emprendimiento local Montoya’s Cake proyecta un incremento del 50% en sus ventas durante el último trimestre del año. Este crecimiento responde al aumento constante en su cartera de clientes en la capital. Los propietarios esperan cerrar el período festivo con resultados superiores a los registrados el año anterior.
La pastelería ofrece un menú variado con precios accesibles para la población. Los pasteles sencillos se cotizan desde 600 córdobas, mientras que las elaboraciones personalizadas alcanzan los 1,800 córdobas por libra. Por consiguiente, la marca adapta su propuesta repostera a diferentes presupuestos y celebraciones familiares.
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Además de la repostería tradicional, el negocio brinda servicio de catering para eventos corporativos, bodas y fiestas de quince años. Para garantizar la calidad, las reservas de pasteles grandes y catering se agendan con 15 días de anticipación. Asimismo, los pedidos pequeños requieren cuatro días de previo aviso.
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El establecimiento atiende al público en un horario continuo de 7:00 de la mañana a 7:00 de la noche. La repostería se sitúa en el barrio La Fuente, de la Escuela Normal media cuadra arriba. De este modo, el negocio continúa fortaleciendo su presencia comercial e impulsando la economía local.