El sector pecuario continúa consolidándose como uno de los principales motores de la economía nicaragüense, generando alrededor de 900 millones de dólares en divisas durante 2025. Esta actividad mantiene un papel clave dentro de las exportaciones, destacándose por su aporte sostenido al crecimiento del país.
Durante la temporada de verano, los productores implementan diversas estrategias para el cuido del hato ganadero, priorizando el acceso a fuentes de agua, una mejor alimentación y condiciones adecuadas para enfrentar las altas temperaturas. Además, se preparan para la llegada de las lluvias a finales de mayo, asegurando reservas de pasto y sistemas de almacenamiento de agua.
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Otro elemento fundamental ha sido el impulso al mejoramiento genético, incorporando ganado con mayor resistencia al clima seco. A través de ferias y la importación de material genético, los productores fortalecen la calidad del hato, lo que ha permitido un crecimiento sostenido con la participación de más de 156 mil ganaderos a nivel nacional.
Este fortalecimiento también se refleja en el incremento de la producción cárnica y en la expansión del inventario ganadero, lo que impulsa la presencia de la carne nicaragüense en mercados internacionales como Estados Unidos, Europa, Puerto Rico y China, donde mantiene una alta demanda.
Periodista: Tania Sirias