La libra de queso seco en el mercado Iván Montenegro se cotiza a 65 córdobas en esta semana, registrando un alza de cinco córdobas en relación al fin de semana pasado que se cotizaba en 60 córdobas.
A pesar del alza, el mercado Iván Montenegro, es el centro de acopio y referencia en los precios de los productos lácteos, como el queso el más demandado.
«Es decir si hay alguna persona que vende a 100 córdobas la libra le bajará una gran cantidad de una vez», según Santos Cristina Villarreal, comerciantes de lácteos.
Según la comerciante el invierno no ha sido suficiente para favorecer los precios del queso y es del criterio que los precios de van a oscilar entre los 60 y 65 córdobas.
Periodista: Celia Méndez
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