La bolsa de diez unidades de pan se vende a un promedio de 12 córdobas en las pulperías, «manteniendo estabilidad en el precio«, dijo el subdirector del Instituto Nacional de Defensa del Consumidor Gustavo Ortega.
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Afirmó que esto se debe a que el precio del quintal de la harina rusa se mantiene estable. Sin embargo expresó que el huevo, una de las materias prima ha registrado variación de precios, cotizandose entre los 115, 120 y 125 córdobas según el tamaño, tomando como referencia el mercado Oriental.
Además indicó que en el país hay como cuatro mil panaderías, «siendo en su mayoría familiares«.
Periodista: Tania Sirias