Los mariscos frescos mantienen una excelente demanda en el Mercado Israel Lewites de Managua, especialmente durante los fines de semana. Los comerciantes del sector reportan una mayor afluencia de compradores que buscan variedad y calidad para preparar sus platillos familiares.
Entre la amplia oferta disponible destacan el pargo rojo y blanco, la macarela, los camarones, las jaibas y los chacalines. Asimismo, los clientes encuentran cabezas para sopa y filetes sin espinas listos para cocinar.
Actualmente, los pescados y otros productos del mar se ofrecen desde los 50 córdobas, variando según el tipo y el tamaño. Sin embargo, las cabezas de pescado figuran entre los artículos más solicitados por los consumidores debido a su precio accesible y versatilidad culinaria.
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Por otra parte, la libra de camarones cuesta entre 180 y 420 córdobas. Este rango permite que cada comprador elija la opción que mejor se adapte a su presupuesto familiar.
Además del área de mariscos, los demás sectores del centro de compras muestran estabilidad en los productos básicos. Por ejemplo, seis tomates se venden desde los 40 córdobas, mientras que la chiltoma y la cebolla conservan sus valores habituales.
En el área de perecederos y lácteos, la cajilla de huevos alcanza los 165 córdobas y la libra de pollo se cotiza en 45 córdobas. Finalmente, los consumidores adquieren la libra de queso a 84 córdobas al comprar diez libras o más, consolidando al Mercado Israel Lewites como un punto clave para el ahorro de las familias capitalinas.
Periodista: Colbert Pérez