El pepino continúa consolidándose como uno de los cultivos estratégicos para la diversificación agrícola en Nicaragua, impulsado principalmente por familias horticultoras que apuestan por productos frescos y saludables. Este rubro permite a los pequeños productores ampliar su oferta en los mercados locales y generar ingresos adicionales que fortalecen la economía familiar.
De acuerdo con el monitoreo del Ministerio Agropecuario (MAG), para el mes de enero de 2026 se estima una producción de 1.8 millones de unidades de pepino, resultado del esfuerzo productivo de familias agricultoras organizadas en distintas zonas del país.
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La producción está garantizada por productores de los municipios de Ciudad Darío, Sébaco, Pueblo Nuevo y Terrabona, territorios que cuentan con condiciones favorables para el desarrollo del cultivo. El MAG destaca que este crecimiento contribuye al abastecimiento del mercado nacional y al fortalecimiento de la seguridad alimentaria.