La producción azucarera de Nicaragua alcanzó 16 millones 500 mil quintales durante el ciclo 2025-2026. Mario Amador, gerente general de la Empresa de Servicios Azucareros S.A. (Esesa), calificó el resultado como un buen año, pese a la variabilidad climática.
De esta producción, Nicaragua ya exportó 386 mil toneladas de azúcar. Los principales mercados incluyen China, Estados Unidos, Corea del Sur y la Unión Europea. El producto también llega a otros mercados internacionales, para un total de más de 30 países.
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“Ha sido un buen año para las exportaciones”, dijo Amador. El gerente destacó el apoyo del Gobierno en el Puerto de Corinto. Según explicó, las mejoras agilizaron el proceso de exportación y redujeron sus costos.
Amador también destacó las inversiones y las carreteras realizadas en este embarcadero nicaragüense. Estas obras han contribuido a facilitar las operaciones de exportación del sector azucarero.
Otro indicador positivo es el precio internacional del azúcar cruda. Actualmente, el producto se comercializa entre 18 y 19 dólares por quintal. Amador señaló que esto representa un crecimiento de entre 25% y 30% frente a meses anteriores, cuando el precio rondaba los 14 dólares.
Productores se preparan ante la variabilidad climática
Los productores de azúcar también preparan medidas ante las condiciones climáticas previstas para el próximo ciclo. El sector instalará más sistemas de riego para evitar el estrés en las plantaciones de caña.
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La medida tendrá especial importancia en el corredor seco de Chinandega, León y Managua, en el Pacífico. En estas zonas se han registrado menores niveles de lluvia. Para el ciclo 2026-2027, el sector estima un área sembrada de 105 mil manzanas de caña. La cifra sería similar a la registrada durante el periodo anterior, explicó Amador.
Periodista: Tania Sirias