Jalapa rinde homenaje a la fertilidad y fecundidad de la tierra y el reconocimiento a las familias campesinas que cosechan los alimentos para los nicaragüenses. En el mes de septiembre, por 40 años consecutivos, los jalapeños rendirán homenaje al maíz.
La municipalidad, las instituciones miembros del Sistema Departamental de Producción, el Intur, los productores y las comunidades expresan ese homenaje en las diversas actividades programadas durante 3 días para la gran feria nacional del maíz.
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La gran feria nacional del maíz, en la gran milpa de Nicaragua, Jalapa, este año 2023 será celebrada en el marco de las Fiestas del Maíz Xilonem en todo el país con el lema “Del Maíz es Nuestra Raíz” y que inician con festivales y ferias en el mes de agosto.
Las actividades para honrar a los productores y los alimentos básicos en Jalapa iniciarán con el festival de música campesina, seguido de dianas, juegos tradicionales, la degustación de comidas y bebidas a base del maíz, desfiles de carrozas, premiación a las parcelas de mayor rendimiento en la cosecha de primera y la elección de la Reyna Xilonem.
El lanzamiento de la gran feria del maíz en Jalapa fue realizado en la finca del productor David Osorio en la comunidad de Teotecacinte. Esta relevante actividad está programada para los días 22, 23 y 24 de septiembre.
Periodista: Alina Lorío