Una de las comidas predilectas en esta temporada de fiestas navideñas y de fin de año es un exquisito nacatamal con carne de cerdo o de pollo.
En cada pueblo, hay manos femeninas que se esmeran en dar el mejor sabor a esta comida típica nicaragüense, deleitando a la familia acompañada de una tacita de café y un pedazo de pan o tortilla.
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En la promoción de la economía creativa y de las fiestas navideñas, la Alcaldía de Macuelizo organizó el Festival del Nacatamal y premió en el concurso al mejor del municipio, obteniendo el mérito la señora Elbia María Rodríguez, habitante de la comunidad de Brujil.
El festival contó con una amplia participación de las familias del municipio, quienes disfrutaron de una feria gastronómica, actividades culturales y presentaciones artísticas.
Periodista: Alina Lorío