Exquisitos platillos nicaragüenses como nacatamales, vigoron, vaho, indio viejo están entre los 16 platillos que presentaros comerciantes de los ocho mercados capitalinos para concursar en el Tercer Festival Gastronómico Sabores de mi Patria.
Este evento es alusivo a las festividades patrias y este viernes se escogió el mejor platillo municipal que pasará a la siguiente etapa departamental, en este caso de Managua, de donde saldrá el ganador para el concurso nacional.
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La alcaldesa de Managua Reyna Rueda, quien participó del lanzamiento del festival y fue parte del jurado calificador destacó esa capacidad de los comerciantes de afrontar con valentía las adversidades. “Porque hemos pasado por momentos duros como nicaragüenses, pero los (comerciantes) nunca cerraron las puertas de los mercados, siempre abastecidos de todos los productos que nosotros producimos consumimos y productos frescos. ¿Qué significa eso? confianza de todos los comerciantes, de todas las familias que visitan estos centros de compras”.
La actividad se desarrolló en la Plazoleta Roger Deshón, en el barrio San Judas del distrito tres de Managua.
Periodista: Celia Méndez