Realizan certamen «Sabores de Cuaresma» en Ocotal
Cristian Montalván y Noel Antonio Aguilera obtuvieron el primer lugar en el certamen municipal «Sabores de Cuaresma» en Ocotal, Nueva Segovia, en las categorías de comida seca y sopas respectivamente.
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Ambos representarán a Ocotal en el certamen departamental a realizarse en los próximos días en el municipio de San Fernando.
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Un jurado calificador se dio a la tarea difícil de seleccionar entre 24 participantes a los dos ganadores del certamen municipal, un evento organizado por la alcaldía de Ocotal, el Intur e Inatec.
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Pescado frito pinolero con salsa a la tipitapa y sopa de torta de filete de pescado, son las presentaciones electas en Ocotal considerando textura, sabor y arreglo.
Periodista: Alina Lorío
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