Nicaragua lidera producción y exportación de frijoles en la región

En 2021 las exportaciones de frijoles dejaron ganancias superiores a los 115 millones de dólares a Nicaragua, la meta para el año en curso es incrementar la cosecha del grano y por ende las divisas al país centroamericano.

Según Iván Acosta ministro de Hacienda, el incremento en la producción del rubro inicio a partir del 2007, hace 15 años el país apenas cosechaba 2 millones de quintales, al cierre del año pasado se alcanzaron 4 millones 800 mil quintales, una cifra récord en la región.

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Nicaragua además lidera el uso de semillas resistentes al cambio climático, el país siembra 34 variedades de semillas, en segundo lugar, se sitúa Guatemala con 31 tipos y en tercer puesto Honduras con 28.

En 2021 se entregaron 243 mil bonos a igual número de productores de frijol, actualmente más de 331 mil manzanas de tierra están destinados al cultivo del grano y en algunas fincas el promedio es de 17 quintales por manzana, una cifra que supera con creces los estándares regionales.

Periodista: Pablo López