Un derroche de sabor, ritmo y arte puso de manifiesto el personal que cumple condena en el Complejo Penitenciario Jorge Navarro y del Centro Penitenciario Integral de Mujeres, con la Feria Gastronómica y de Artesanía “El Maíz, Nuestra Identidad”.
La feria es una iniciativa del Sistema Penitenciario Nacional con el objetivo de promover la integración de los internos y prepararlos para su reinserción social.
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En la actividad se expusieron y vendieron comidas elaboradas a base de maíz, como tacos, cosa de horno, rosquillas y bebidas, además de artesanías de madera y manualidades como flores y piñatas.
“Cada actividad que realizamos en el Sistema Penitenciario es con el objetivo de la reinserción social de los internos a la sociedad. En esta ocasión estamos con la feria gastronómica y de artesanía, platillos elaborados a base de maíz, que igualmente son preparados por cada uno de los que cumplen condena y tienen el propósito de rescatar la cultura y nuestra identidad. En el caso de las artesanías, cada uno pone en práctica los conocimientos adquiridos en los diferentes cursos en los que se ha venido capacitando y pone en práctica la creatividad, de modo que el día de mañana que se reintegren a la sociedad le será de mucha utilidad para obtener otro bien económico”, destacó la capitán Karen García, cojefa del Complejo Penitenciario Jorge Navarro.
Participaron en esta feria unas 30 personas privadas de libertad, organizada en el marco de la conmemoración de los 533 años de la Resistencia Indígena, Negra y Popular.
Periodista: Celia Méndez