Con mucho sabor, entusiasmo y energía se desarrolló el segundo día del Festival Internacional de las Artes, Culturas y Gastronomía de Nuestros Pueblos, en el Centro de Convenciones Olof Palme.
Con esta actividad, organizada desde hace once años por distintas instituciones del gobierno, las personas enriquecen sus conocimientos sobre otras culturas, también diversifican sus gustos por otras artes culinarias, como la colada de plátano de Ecuador. Una bebida típica nutritiva que se toma helada o caliente y la consumen mucho los niños por las mañanas, antes de ir a la escuela.
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Los asistentes conocieron también de panadería y repostería francesa, como los que ofrece La Baguette, cuyos panes se caracterizan por prepararse por capas u hojaldras, que lo hacen crujiente.
Los asistentes también conocieron de las expresiones artísticas, a través de la música y bailes de los países participantes. Otro atractivo del festival fue el zumbatón que se organizó y la presentación de músicos, que volvieron el evento más alegre y recreativo.
Periodista: Celia Méndez