Para incrementar la producción, más de 7 mil cafetaleros de los departamentos de Managua y Carazo utilizan técnicas en el manejo de los tejidos de las plantas, los productores aprenden a podar los árboles del llamado grano de oro, remueven ramas y eliminar hojas que ya no son útiles en las plantaciones.
Según técnicos del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA), esta técnica previene pérdidas en la cosecha, ya que hojas o ramas viejas pueden causar una merma de hasta 30% en cada planta de Café.
Adicionalmente los cafetaleros reciben bonos tecnológicos como insumos orgánicos, a fin de evitar plagas en las plantaciones, lo anterior fue destacado en el congreso internacional sobre el manejo de tejidos, para la producción sostenible del llamado grano de oro.
Periodista: Pablo López
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