«Oro Chocolate», conquista el paladar de nacionales y extranjeros

Un extranjero radicado en San Juan del Sur, vio la oportunidad de producir chocolate; pero no cualquier chocolate, si no uno que vendría a transformar el mercado de este producto, elaborado de manera orgánica, el cual promete conquistar el paladar de nacionales y extranjeros.

Desde hace 5 años Oro Chocolate se instaló como una pequeña fábrica en San Juan del sur, comunidad la Talanguera, desde entonces se trabaja con prácticas que eco-sostenible. Aquí se transforman los mejores granos de la ancestral planta de cacao proveniente de la zona norte del país, en barras de chocolate orgánico.

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“Con la compra de este producto, se aporta a las campañas de reforestación de la biosfera de Bosawás”, asegura Karina Alemán, administradora de Oro chocolate.

Agrega que la materia prima es 100% nacional ya que el principal elemento como lo es el cacao, es producido en la zona norte del país.

Variedad de sabores y presentación

Los productos son elaborados en 5 sabores y 2 presentaciones con precios de 2 y 5 dólares, cada uno contiene diferentes propiedades medicinales, un producto natural y elaborado bajo estrictos estándares de calidad, ha conquistado el mercado nacional y está en procesos de extenderse internacionalmente.

“Actualmente se han realizado dos exportaciones del producto a los Estados Unidos y estamos en proceso de abrir una chocolatería en Chicago”, asegura la encargada.

La producción de chocolate va desde las 200 barras y es comercializada a nivel local y en ferias organizadas por el Ministerio de Economía Familiar (Mefcca), logrando llegar al paladar la población a nivel nacional y permitiendo además hacer enlaces comerciales.

El establecimiento de este negocio también aporta al desarrollo de la economía local, ya que genera empleos principalmente a sanjuaneños.

Periodista: Raquel Arce