En restaurante Morena Bafana no sólo sobresalen sus colores, también su propietaria, quien con su vestimenta engalana su negocio.
“Si mira mucho a la gente zulú, viste así, es una vestimenta de una guerrera, una persona fuera de su país, que es luchadora”.
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Doña Georgina Ogechi, explicó que Bafana significa una diosa negra, “es una tribu que fue protegida por una diosa que se llama Bafana y eso nosotros lo llevamos para identificarnos que somos africanos”.
En tiempos de cuaresma, prepara unos deliciosos platillos entre ellos, sopa de quequisque, pescado seco con espinaca, arroz con chacalín y sopa marinera.
Restaurante Morena Bafana está ubicado de la Rotonda Bello Horizonte 2 y media cuadra al sur.
Periodista: Tania Joya