Diferentes tecnologías de producción, que las personas ponen en práctica para producir sus alimentos y comercializarlos, son las que se compartieron durante el Festival de patio saludable que organizaron funcionarios del Ministerio de la Economía Familiar, este viernes en el Parque Nacional de ferias.
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En el festival participaron productores que iniciaron con el programa Patio saludable y que han escalado de producir sus propios alimento, a comercializarlos también.
Los productores en el festival compartieron aquellas tecnologías y buenas prácticas que les ayudan a desarrollar su producción.
Nohemí López, de la Dirección General de Agricultura Familiar, del Ministerio de Economía Familiar, Cooperativa, Comunitaria y Asociativa (MEFCCA) dijo que este festival se realizó con productores de diferentes rubros y de cada departamento para compartir las tecnologías que ponen en práctica en sus parcelas y patios. «El día de hoy presentarán una tecnología de cada departamento sobre lombrihumus, alimentación para peces, desgranadoras de semillas, sistemas de riegos eficientes, sobre diferentes tecnologías, también incubadoras para huevos».
El festival de patios saludables es un intercambio de experiencia para que los productores conozcan esas tecnologías y fortalezcan sus capacidades y habilidades para mejorar y elevar su producción.
Los patios saludables fomentan la producción sana y orgánica, así como nutritiva balanceada.
Según López anualmente se establecen unos 50 mil patios saludables, que forman parte de un programa que inició en el año 2012 y se corresponde al Plan Nacional de lucha contra la pobreza para garantizar la seguridad y soberanía alimentaria en el país.
Periodista: Celia Méndez