Cada fin de semana, familias capitalinas visitan el Tiangue Hugo Chávez para disfrutar de una amplia variedad de comidas típicas y bebidas tradicionales. Entre los platillos más buscados durante los domingos destacan las sopas tradicionales, que atraen a decenas de visitantes por sus sabores y precios accesibles.
“Ofrecemos sopa de costilla alta con cola y chambón por 200 córdobas. También sopa de gallina con albóndigas y sopa de mondongo a 150 córdobas”, explicó una comerciante del lugar. Además, señaló que el tradicional mondongo incluye patitas, uno de los ingredientes preferidos por los clientes.
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En este concurrido espacio gastronómico también sobresalen los quesillos, girilas y refrescos naturales, productos muy demandados por las familias. Las girilas con crema y cuajada tienen un valor de 60 córdobas, mientras las girilas con quesillo cuestan 80 córdobas.
Por su parte, las girilas rellenas de quesillo con pollo alcanzan un precio de 100 córdobas, convirtiéndose en otra de las opciones favoritas. Los visitantes también pueden disfrutar de refrescos naturales de cacao, semilla, pozol con leche y otras bebidas tradicionales.
Los refrescos con leche tienen un precio de 60 córdobas y los naturales se comercializan a 50 córdobas. El Tiangue Hugo Chávez abre sus puertas de lunes a domingo desde las 8 de la mañana hasta las 9 de la noche.