La escena culinaria del departamento de Matagalpa se renueva por completo. Esto ocurre con el lanzamiento de la experiencia gastronómica “Carnivor”, una atractiva iniciativa impulsada por el reconocido restaurante Casa Don Facundo. Inspirado en el tradicional concepto brasileño de rodicio, este proyecto busca ofrecer un ambiente dinámico y memorable para todos sus visitantes. En este sentido, el establecimiento abrirá sus puertas bajo esta innovadora modalidad todos los sábados a partir de las 11:00 de la mañana.
Por lo tanto, a través del pago de una tarifa única, los comensales tienen la oportunidad de degustar una amplia y exclusiva selección de cortes selectos. Estos platillos van acompañados de deliciosas bebidas y complementos. Entre las opciones principales del menú sobresalen la arrachera, el flank meal, el rib eye angus y la infaltable picaña de alta calidad. Cabe destacar que el objetivo principal de los organizadores es superar la simple acción de comer. Ellos buscan transformarla en un momento de convivencia inolvidable.
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Asimismo, las reacciones de los primeros asistentes reflejaron un alto nivel de satisfacción. Los clientes elogiaron la calidad del servicio, el ambiente y la variedad de los platillos. Los clientes nacionales destacaron la excelencia en la preparación de los alimentos cocinados con esmero. De igual manera, señalaron que la propuesta representa el escenario perfecto para disfrutar el fin de semana. Es un espacio ideal para compartir con familiares y amigos, o para celebrar ocasiones especiales en el norte del país.
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El éxito de la actividad trascendió las fronteras del territorio nacional. La iniciativa logró atraer y cautivar la atención de turistas internacionales, particularmente de ciudadanos procedentes de Honduras. Los visitantes extranjeros calificaron la atención recibida como excelente desde el momento de su llegada, recomendando el destino a los amantes del buen comer. Con este tipo de propuestas, el sector turístico y restaurantero de la región continúa dinamizándose y ofreciendo altos estándares de calidad.