Catadores miembros del Jurado Internacional iniciaciaron este martes las rondas de citación para seleccionar entre 40 muestras de café finalistas, a los ganadores del Certamen Taza de la Excelencia Nicaragua 2024, cuya premiación se realizará este viernes 3 de mayo en el auditorio del Hotel frontera de Ocotal.
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El Jurado Internacional está conformado por catadores de Japón, China, España, Austria, Estados Unidos, El Salvador, Honduras, Corea del Sur y Nicaragua.
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La etapa internacional es acompañada por el Juez Líder Internacional Luis Rodríguez, de la Alianza para café de Excelencia (ACE), junto al panel de Jueces Internacionales.
La buena noticia para los neosegovianos es que en la lista de 40 clasificados por el Jurado Nacional, 29 muestras corresponden a productores de Nueva Segovia, 6 de Jinotega, 4 de Matagalpa y 1 de Madriz.
Entre las 29 muestras clasificadas de Nueva Segovia, clasificaron 12 de Dipilto, 7 de Mozonte, 6 de San Fernando, 2 de Jalapa, 1 de Murra y 1 de Ocotal.
Periodista: Alina Lorío