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Nicaragua exporta al año unos 365 mil quintales de producción agroecológica que se vende en mercados justos y 265 mil quintales de producción orgánica certificada, en rubros como el café, cacao, miel y ajonjolí.
Lograr una producción orgánica exige más recursos a los productores, tomando en cuenta los efectos del cambio climático, sin embargo su cosecha alcanza buenos precios como un incentivo al agricultor.
Esta producción se vende a países como Estados Unidos, Japón y algunas naciones de Europa, donde cada uno emite sus normativas para ingresar a sus mercados.
Periodista: Tania Sirias
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