El manual de la fruta fue presentado por la dirección de Agricultura Familiar del Ministerio de la Economía Familiar (Mefcca), donde se compiló información sobre las variedades que se cultivan en el país. También se brindan detalles de cuáles son las que se consumen local y las que se comercializan en el exterior.
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Entre las frutas de exportación se encuentra el banano, el coco, el cacao y la pitahaya, esta última con gran potencial de exportación, a mercados como el asiático, con la firma del Tratado de Libre Comercio (TLC) con China.
Igualmente se brinda información, sobre los productos ya transformados, ya sea en la producción de jugos, mermeladas, vinos y chiles.
Periodista: Tania Sirias