Las diversas festividades propias de la época de fin de año han dejado muy buenas ventas a los comerciantes de alimentos del mercado Oriental, así lo aseguraron a pesar que algunos de los productos de la canasta básica registran aumento en sus precios.
En esta fecha de fiestas de graduaciones, por citar un ejemplo, los consumidores han comprado más carnes, verduras y hortalizas para preparar los alimentos. Los comerciantes consultados, aseguraron que dueños de negocios como comedores y restaurantes les compran por grandes cantidades.
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Yorleny Khatin, de Comercial Kathin aseguró que «las ventas han estado muy buenas, estamos recibiendo bastante clientela y pues debido a las festividades y tanto las empresas que tienen sus actividades han venido a visitarnos y estamos contentos recibiendo a la población y estamos con las puertas abiertas en Kathin Comercial«.
El lomo de cerdo se cotiza a 95 córdobas, la libra de chicharrón se cotiza a 220 córdobas. La libra de res mantiene su precio. La libra de «lomo de res la estamos dando a 130 y se va a vender a 135 córdobas. Esto es la temporada navideña. Estamos abastecidos, pero es por las promociones, todos los eventos. Imagínate que hay (dueños de) restaurantes que no entraban (al mercado) en todo el año, y ya están entrando y esos vienen te acaparan, ya te dicen dame tanto de lomo de costilla y eso encarece la carne, pero de que estamos abastecidos, estamos abastecidos y hay producto», explicó el comerciante José Gutiérrez, quien aseguró también que la libra de carne de res en todo el año no registró aumento de precio.
Estas buenas ventas, los comerciantes las registran a pesar que desde hace una semana aumentó el precio de la libra de papa, cebolla, docena de tomates, chiltomas, lo mismo que la unidad de pepinos, chayote y zanahoria.
Fidel González, comerciante de hortalizas dijo que la libra de papas se cotiza entre los 25 y 30 córdobas, según la calidad, la libra de cebollas entre los 20 y 22 córdobas. «La docena de tomates grandes se cotiza entre los 90 y los 100 córdobas, por el momento, porque puede bajar de precio también». Los comerciantes consultados se ubican en el costado sur de El Novillo, en el mercado Oriental.
Periodista: Celia Méndez